今日は、入居者の皆さんと一緒に、餃子、ポテトサラダ、ラーメンを作りました。

野菜の下ごしらえは、見事な包丁さばきで野菜をみじん切りにして、餃子を一つ一つ手で包み始めると、皆さん手際が良く、あっという間にたくさんの手作り餃子が出来上がりました。

焼きあがった餃子は、ラーメンとポテトサラダと一緒に昼食で召し上がりました。