八幡苑イベント日記

豊四季台デイサービスセンター ミニ餅つき大会②

しばらく餅をついているとだんだんお米の粒々が無くなり、
写真のようになります。
つきあがったお餅を片栗粉を敷いたバットに移し、適当な大きさに丸めます。
詰まらせる危険の無いようひと口サイズです。
片栗粉はたくさん使った方がくっつきにくく、丸めやすいので
余裕をもって用意した方がよさそうです。
私は少しケチって大変でした。

2015-01-02
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